Kinh doanh quán cafe thuộc lĩnh vực nào? Cần các giấy phép gì để hoạt động?

19/08/2022    395    5/5 trong 121 lượt 
Kinh doanh quán cafe thuộc lĩnh vực nào? Cần các giấy phép gì để hoạt động?
Mở quán kinh doanh cà phê được nhiều người lựa chọn khi khởi nghiệp do tiềm năng của thị trường khá lớn, lợi nhuận tốt, vốn linh hoạt, Vậy kinh doanh quán cà phê thuộc lĩnh vực kinh doanh nào? Có cần xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm không?
Cà phê là một trong những ngành hot của thị trường Việt Nam hiện nay. Quán cafe phủ sóng khắp cả các tỉnh thành, từ thành phố lớn đến thôn quê, từ đường cái đến ngõ hẻm, đi đâu đâu bạn cũng có thấy quán cà phê. Tuy nhiên để kinh doanh hợp pháp, doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh cần an hiểu các giấy tờ cần thiết
ATVC xin cung cấp bài viết bổ ích về giấy phép cho quán cafe để quý khách hàng tham khảo thêm trước khi có dự định mở quán.

I. GIẤY PHÉP ĐĂNG KÝ KINH DOANH:

1. Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh không?

Theo các quy định của pháp luật hiện hành, Chính phủ quy định các cá nhân hoạt động của hộ kinh doanh không cần phải đăng ký hộ kinh doanh bao gồm: Hộ gia đình sản xuất nông, lâm, ngư, nghiệp. làm muối và những người bán hàng rong, quà vặt, buôn chuyến, kinh doanh lưu động, kinh doanh thời vụ, làm dịch vụ có thu nhập thấp.
Tuy nhiên, nếu kinh doanh các ngành nghề có điều kiện, những đối tượng nêu trên vẫn bắt buộc phải đăng ký kinh doanh theo quy định.
Đối với mô hình kinh doanh quán cafe, đây là cơ sở kinh doanh bao gồm dịch vụ ăn uống yêu cầu chất lượng an toàn thực phẩm, có địa điểm kinh doanh cụ thể và cố định.
Từ những phân tích trên, khi các cá nhân muốn mở quán cafe nhỏ phải tiến hành đăng ký kinh doanh.

2. Hồ sơ, thủ tục làm giấy phép kinh doanh quán cafe

Theo các quy định của pháp luật hiện hành, khi tiến hành đăng ký kinh doanh quán cafe theo mô hình hộ kinh doanh, các cá nhân cần chuẩn bị hồ sơ như sau:
- Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (quy định tại Phụ lục III-1 Thông tư 01/2021/TT-BKHĐT), bao gồm các nội dung sau:
- Tên hộ kinh doanh, địa điểm, số điện thoại;
- Họ tên, chữ ký, địa chỉ cư trú, chứng minh nhân dân hoặc thẻ căn cước người đứng đầu hộ kinh doanh;
- Ngành nghề kinh doanh: thực phẩm;
- Số vốn kinh doanh;
- Số lao động sử dụng.
- Giấy tờ pháp lý (CCCD/CMND/Hộ chiếu) của cá nhân đối với chủ hộ kinh doanh, thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh trong trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh
- Văn bản uỷ quyền kèm giấy tờ pháp lý cá nhân đối với người nhận uỷ quyền thực hiện thủ tục đăng ký hộ kinh doanh
* Nộp hồ sơ:
Sau khi chuẩn bị đầy đủ một bộ hồ sơ, cá nhân hoặc người đại diện hộ gia đình đến nộp tại cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt trụ sở hộ kinh doanh. Cụ thể nộp tại Bộ phận một cửa (bộ phận dịch vụ công) thuộc UBND cấp huyện nơi đặt trụ sở hộ kinh doanh.
* Thời gian làm thủ tục:
Trong 03 – 05 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện sẽ trao Giấy biên nhận và cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh

3. Mở quán cà phê cần giấy phép con gì?

Theo các quy định của pháp luật hiện hành, khi tiến hành mở quán cafe, các cá nhân cần chuẩn bị các loại giấy phép sau:
- Giấy phép kinh doanh quán cafe: Giấy phép kinh doanh quán cafe trong trường hợp này chính là giấy phép kinh doanh. Chủ cửa hàng cafe tiến hành đăng ký kinh doanh cho cửa hàng, quán cafe.
Do kinh doanh cafe thuộc lĩnh vực liên quan đến thực phẩm nên bắt buộc phải có giấy chứng nhận đầy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
chứng nhận ATTP quán cà phê

II. GIẤY PHÉP AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM:

Hồ sơ, thủ tục xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm khi kinh doanh quán cafe

1. Hồ sơ xin Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm:

Theo quy định của pháp luật hiện hành, khi tiến hành xin Giấy phép chứng nhận an toàn thực phẩm khi kinh doanh quán cafe, bạn cần chuẩn bị các loại giấy tờ sau:
- Giấy khám sức khỏe và CMND cho những nhân sự đang làm việc tại quán cafe;
- Tờ khai “Đề nghị sát hạch kiến thức VSATTP” theo mẫu;
- Tên tổ chức/doanh nghiệp kinh doanh, địa chỉ, địa điểm kinh doanh, số điện thoại;
- Danh sách cá nhân tham gia xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm;
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có chứng thực), 
- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở;
- Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình phân phối (bỏ qua nếu là đăng ký kinh doanh cá thể);
- Bản thuyết minh trang thiết bị, cơ sở vật chất, dụng cụ của cơ sở;
- Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người quản lý;
- Các nguyên vật liệu tại quán phải có đầy đủ hợp đồng cung cấp, hóa đơn bán hàng…bản công bố chất; lượng cà phê (bản photo có chứng thực), hóa đơn mua bán cà phê, giấy chứng nhận cơ sở sản xuất cà phê;

2. Thủ tục xin Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm:

- Nộp hồ sơ: Tổ chức hoặc cá nhân kinh doanh chuẩn bị hồ sơ theo quy định và nộp hồ sơ tại bộ phận tiếp nhận và trả hồ sơ tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Cục an toàn vệ sinh thực phẩm vào các ngày làm việc từ thứ 2 đến thứ 6.
- Sau khi nộp hồ sơ: Cục An toàn thực phẩm sẽ tiến hành cử đoàn thẩm định về cửa hàng để tiến hành thẩm định. Nếu cửa hàng của bạn đạt yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, Cục sẽ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sau 15 ngày.
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp.
- Nếu kết quả thẩm định không đạt, bạn sẽ bị thẩm định lại trong thời hạn tối đa 03 tháng, nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt thì bạn có thể sẽ bị đình chỉ hoạt động của quán.
- Đồng thời, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ lập kế hoạch kiểm tra kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và thông báo cho tổ chức, cá nhân đến tham dự kiểm tra kiến thức về an toàn thực phẩm.
quy trinh xin giấy phép an toàn thực phẩm quán cà phê

III. CÂU HỎI THƯỜNG GẶP:

1. Kinh doanh quán cafe có phải nộp thuế môn bài không?

Theo quy định pháp luật về mức lệ phí môn bài đối với cá nhân, hộ gia đình dựa vào mức thu nhập hằng năm của hộ gia đình đó gồm 3 mức như sau:
Doanh thu trên 100 triệu đến 300 triệu/năm thì nộp thuế môn bài 300.000 đồng/năm;
Doanh thu từ 300 triệu đến 500 triệu/năm thì nộp thuế môn bài 500.000 đồng/năm;
Doanh thu từ 500 triệu/năm trở lên thì nộp thuế môn bài 1000.000 đồng/năm.
Như vậy, đối với hộ kinh doanh có doanh thu từ 100 triệu/năm trở xuống thì được miễn thuế môn bài.

2. Đăng ký kinh doanh quán cà phê ở đâu?

Ngoài ra để đăng ký kinh doanh quán cafe với hình thức cá thể bạn cần nộp hồ sơ tại Phòng Kinh tế – Kế hoạch – UBND quận, huyện, thành phố nơi bạn đặt địa chỉ quán. Còn với hình thức công ty bạn cần nộp tại Sở kế hoạch đầu tư tỉnh/thành phố.

3. Xin Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán cà phê ở đâu?

Tổ chức hoặc cá nhân kinh doanh chuẩn bị hồ sơ theo quy định và nộp hồ sơ tại bộ phận tiếp nhận và trả hồ sơ tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Cục an toàn vệ sinh thực phẩm vào các ngày làm việc từ thứ 2 đến thứ 6 (Sáng từ 7 giờ 30 đến 11 giờ 30, chiều từ 13 giờ đến 17 giờ).

4. Trình tự dịch vụ làm xin Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của ATVC?

Trả lời:
Nhằm mang lại cho Quý khách hàng dịch vụ chất lượng tốt nhất; hiệu quả và nhanh chóng nhất; công ty chúng tôi đã xây dựng dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cụ thể gồm các bước như sau:
* Bước 1: Khảo sát
- Khảo sát sơ bộ về cơ sở vật chất, khảo sát sơ bộ về hồ sơ khách hàng hiện có.
* Bước 2: Tư vấn miễn phí về các vấn đề liên quan tới việc xin Giấy phép vệ sinh an toàn
- Phân tích; đánh giá tính hợp pháp; sự phù hợp của các yêu cầu liên quan tới việc xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do khách hàng đề xuất.
- Tư vấn các điều kiện cần đáp ứng để có thể được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.
- Tư vấn các thủ tục cần thiết khi thực hiện xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
- Tư vấn việc chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ, tài liệu hợp lệ; và cần thiết để làm hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
- Tư vấn, hỗ trợ các vấn đề có liên quan khác cho khách hàng.
* Bước 3: Ký hợp đồng với khách hàng
- Công ty và khách hàng thỏa thuận ký hợp đồng.
* Bước 4: Tư vấn về cơ sở vật chất thực tế và các giấy tờ hành chính và các vấn đề liên quan
- Trên cơ sở khảo sát; công ty sẽ tư vấn cho khách hàng để khắc phục những tồn tại của cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ sản xuất; kinh doanh thực phẩm như: quy trình chế biến, sản xuất thực phẩm; các điều kiện về hệ thống xử lý chất thải; kho chứa; điều kiện về trần, tường, nền,… đảm bảo phù hợp với quy định của pháp luật.
- Tư vấn và hỗ trợ khách hàng hoàn thiện các giấy tờ hành chính như: sổ theo dõi nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi việc chế biến; sổ lưu mẫu,…
- Tư vấn về các lớp học tập huấn về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm\; và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Tư vấn cho khách hàng về thực hiện khám sức khỏe cho chủ cơ sở; và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
* Bước 5: Xây dựng và hoàn thiện Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm cho khách hàng
- Chuẩn bị Hồ sơ.
- Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
- Hỗ trợ đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh.
- Theo dõi Hồ sơ và báo cáo tiến độ, kết quả thẩm định Hồ sơ cho khách hàng.
- Đại diện khách hàng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm; tư vấn khiếu nại về cấp giấy chứng nhận (nếu có).

Mọi chi tiết liên hệ: Tel/Zalo 0906.362.707 | 0908.326.779

ATV - Partner for Your Success!
ATV CONSULT

Bình luận

Liên kết

Tem chống hàng giả của Bộ Công An do Trung tâm KTTLNV sản xuất
Thủ tục cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (Cập nhật 2022)
Dịch vụ đăng ký mã vạch (MSVV) cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng (GS1 Việt Nam)
Tư vấn đăng ký nhãn hiệu thương hiệu độc quyền tại Cục SHTT
Xin giấy phép CFS cho thực phẩm xuất khẩu
Xin giấy phép y tế cho sản phẩm xuất khẩu HC
Thủ tục xin giấy phép nhập khẩu rượu tại Bộ Công Thương Việt Nam
Dịch vụ tư vấn HACPP Codex 2020
Dịch vụ tư vấn ISO 22000 tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm quốc tế
Dịch vụ tư vấn ISO 9001 tiêu chuẩn quản lý doanh nghiệp quốc tế